餅つきしました。

１２月２９日（土曜日）☀

今年も僅かになり、恒例の餅つきの日が来ました。餅つきと言っても

機械でついてます（笑）

毎年の事では有りますが、家の餅は他と違ったのを作りたく自分たちで拾って来た

胡桃を入れた胡桃餅（考案者私）です。

のし餅３升分はすべて胡桃餅。最後の１升はからみ餅＆大福餅用に白い餅です。

朝８時から胡桃割りの作業。割る係り１人と中身を出す係り２人で２００個近くの胡桃を

取り出すのが大仕事。餅は３回に分けてつくので、中身の出せた順に餅米の中に入れついた。

 

　　　　　　　　　　　胡桃餅をついてるところ。

 

 

 

 

 

のし終わった胡桃餅。

 

 

最後に作る大福の中に入れるさつま芋のあんこと

市販のあんこに胡桃を入れる胡桃あん。

おまけの大福作りがなにげに盛り上がる！！

形の良さ等自慢しながら作り、最後に食べるのも

かなり美味しいので楽しみ。

大福を作ってる処を写真に撮るのを忘れてしまったが「肝心なところをいつも忘れる私（汗）」

最後の１升はからみ餅＆大福と子供たちも作るのを楽しんでいた。

午後２時半頃には終了して、今年の最後の年中行事が終わった。