燻製作り
１０月７日（日）☂☀
年に１回の行事の燻製作りをしました。前日に魚の下ごしらえをし
当日は、最悪な事に午前中は雨との事。燻製作りには適してないが
用意もしてしまったので、朝８時より燻製作り開始。
雨の中の燻製作り
途中、暇つぶしに子供と遊んでる処。
燻製作りは、１日がかりなので暇つぶしが大変。
燻し始めて３時間ほどたったところ。
いつもの事だが、魚だけでは、もったいないので
肉等も一緒に入れた。
夕方４時、ようやく燻製作り終了。
子供たちは、途中で焼き芋をやったり
と、楽しかったようだ。
